Biztonsági játékos lévén a Karácsony tuti nem az az időszak számomra, amikor új (süti)receptek kipróbálásával kísérletezgetnék. A bevált finomságok "karácsonyizálása" viszont akár bele is férhet a pakliba. Hát nálatok?
A fent látható rénszarvasok az egyszerű, de nagyszerű kategóriába tartoznak. A kevésbé kreatívak/ügyesek három szem cukor és két csokis perec segítségével az egyszerű mézeskalácsból pillanatok alatt gyerekbarát körbekínálnivalót varázsolhatnak.
Az elolvadó hóemberek sem hiszem, hogy komolyabb magyarázatra szorulnának, bár tény, hogy ehhez már kicsit többet kell készülni.
A fenyőfák megformálását csak azoknak ajánlom, akiknek van kiszúrójuk hozzá, szabad kézzel inkább csak a grafikusok próbálkozzanak. A színes cukor tényleg életet ad a finomságnak.
Mézit "pucéran" egy muffin tortácska tetejére tenni elsőre talán túlságosan is minimalistának tűnhet az általános karácsonyi dizájnhoz képest, de akinek finom a receptje és nem túl jó a kézügyessége, az így is nagyot tud tarolni.
Az adventi naptár készítéséhez azért már kicsit késő van, de 11 hónap múlva még jól jöhet ez a bejegyzés, amikor megrekedtek a díszítéssel. Tapasztalatból mondom, hogy előzetes készülés nélkül kábé hatodikánál elfogy az ihlet.
Az egyik legnagyobb kihívás, amit a mézeskalács nyújthat, az a házikó készítés. Nálunk ez nem annyira elterjedt dolog, és amilyen bonyolultnak tűnik (elsőre), egyenlőre nem is nagyon fog országos népszerűségre szert tenni. Amint a fent látható képekből láthatjátok, a dolognak nagyobb a füstje, mint a lángja. Ezt a mini házat graham kekszből és zabpehelyből készítették, tehát még csak sütni sem kellett. "Ragasztónak" pedig az olvasztott pillecukor (egy kis vajjal) is megteszi. Mondjuk lehet bonyolítani az építkezést, az ügyesebbek például Weasley-ék Odúját is elkészíthetik.
Na jó, hagyjuk a mézeskalácsot. Kevésbé tipikusan karácsonyi édesség a brownie, de egy kis díszítéssel ezen könnyű változtatni. Epret nem a legkönnyebb decemberben szerezni, de hát ilyen szépségek kedvéért nem éri meg utána járni?
Akiknek a minimál nem jön be, és van kézügyességük is, azok a brownie tetejére a mikulás sapka helyett karácsonyfát is varázsolhatnak.
Színes karácsonyfácskák, sütés nélkül. Aki ezeket a sütiket csinálta, csak egy kis ételfestéket adott az alap tésztához, aztán különböző méretű golyókat gyúrt, amiket kilapított, és utána vegyesen egymásra helyezett. Egyszerű, de nagyszerű.
A következő, utolsó képen látható szépség egy áfonyás pite, bár a töltelék jelen esetben nem kifejezetten lényeges. Ami számít, hogy a felső tésztalapba csillag alakú lyukakat szúrt a cukrászunk, amitől egycsapásra karácsonyi feelingje lett a sütinknek.
Azt hiszem, az összegyűjtött példák (többsége) látványosan bizonyítja, hogy akiket nem áldott meg a sors rendkívüli kézügyességgel, azok is képesek egy kis kreativitással feldobni a vendégváró sütiket. Már csak egy valami van hátra: élvezni az ünnepeket! Boldog Karácsonyt mindenkinek!